Okamžité řešení, aby vaše pokožka byla pružná a krásná a zabránilo se tvorbě vrásek? Použijte dobrý produkt na vrásky, samozřejmě!
Věděli jste ale, že výživa také pomáhá udržovat pokožku mladou?
Dnes vám navrhuji pudink proti stárnutí, bohatý na kolagen a antioxidanty!
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
-
Ingredience
Na malinový pudink
- 150 ml mléka
- 100 g jogurtu
- 5 g isinglass
- 10 g stévie
- 75 g malin
Na borůvkovou polevu
- 75 g borůvek
- 100 ml vody
- 4 g stévie
- 2,5 g isinglass
Potřebné materiály
- Brýle nebo poháry
- Váha váží jídlo
- Ponorný mixér
- Cedník
Příprava
- Želatinu nejprve namočte do studené vody.
- Nalijte mléko do hrnce a přiveďte k varu.
- Nalijte jogurt a maliny do kádinky, poté rozmixujte ponorným mixérem. Pokud chcete, jogurtové smoothie sceďte přes cedník, abyste odstranili semínka.
- Když je mléko horké, přidejte stévii a skleněné vlákno, nyní změkčené. Smíchejte směs s malinovým jogurtem a rozdělte do 3 misek, až do poloviny kapacity.
- Nechte několik hodin úplně vychladnout.
- Když pudink ztuhne, připravte si druhý díl. Namočte ostatní desky do studené vody. Smíchejte jednu část borůvek s 80 ml vody a stevie. Zahřejte zbývajících 20 ml vody a rozpusťte v ní isinglass. Přidejte isinglass do borůvkové směsi a rozetřete po celém malinovém pudinku.
Věděli jste, že ...
Isinglass je velmi důležitou přísadou pro přípravu pudinku proti stárnutí, protože je zdrojem kolagenu, bílkoviny přítomné v pojivové tkáni zvířat. Isinglass je tvořen téměř výhradně bílkovinami a pochází převážně z ryb nebo vepřového masa.
Borůvky a maliny jsou naopak bohaté na cenné antioxidanty, účinné v boji proti volným radikálům zevnitř.
Cukr je nahrazen stévií: je lepší nepřehánět dávku cukru, jeden z faktorů odpovědných za rychlé stárnutí, protože vyvolává zánět tkání.
- Puding necháme na pár hodin opět ztuhnout v lednici.
- Puding proti stárnutí a antioxidantům má konzistenci podobnou aspiku: lze jej uchovávat v lednici po dobu 3-4 dnů.
Komentář Alice - PersonalCooker
Spousta antioxidantů a kolagenu, málo cukru: perfektní receptura proti stárnutí! Vždy aplikujte na pokožku dobrý krém proti stárnutí, a to i od 30 let, abyste zabránili tvorbě vrásek; snězte jeden pudink denně, jaký jsem navrhl, a pokud to nestačí, doplňte svůj jídelníček o konkrétní produkty!
.jpg)
