Dnešní dort pro všechny! Na návrh Giana Lucy Meliho bych vám chtěl nabídnout rychlý dezert vyrobený z pomerančů, vlašských ořechů a rozinek! Zvláštnost dortu, kromě údajného řeckého původu, spočívá ve způsobu výpočtu množství přísad. Zapomeňte na váhu a vybavte se jednoduchým sklem, naší „měrnou jednotkou“. Pojďme se podívat, jak připravit dort „ze sklenic“.
Video s receptem
Problémy s přehráváním videa? Znovu načtěte video z youtube.
Občanský průkaz receptu
- 329 kcal kalorií na porci
-
Ingredience
- Biopotraviny: 3,5 sklenice (420 g) bílé mouky typu 00
- 2 sklenice (400 ml) neošetřené pomerančové šťávy
- 1 sklenice (180 g) hnědého cukru
- 1 sklenice (80 g) vlašských jader
- 1 sklenice (150 ml) kukuřičného oleje
- Půl sklenice (80 g) sultánů
- 1 špetka skořice
- 1 sáček prášku do pečiva
Potřebné materiály
- Odšťavňovač
- Cedník
- Sklenka
- Misky různých velikostí
- Kloubová pánev o průměru 24 cm
Příprava
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Rozinky namočte na 5 minut do teplé vody, aby změkly.
- Pomeranče rozkrojte na polovinu, vymačkejte šťávu a sceďte. Poté vypočítejte šťávu ze dvou sklenic (400 ml) a dejte stranou.
- Vlašské ořechy najemno promíchejte s hnědým cukrem.
- V míse prosejeme bílou mouku spolu s práškem do pečiva. Nakrájené vlašské ořechy a cukr spojte, rozinky změkčte a sceďte namočenou vodou, olejem, pomerančovým džusem a dochuťte skořicí.
- Formu na 24 cm odklopnou stranu vyložte pergamenovým papírem.
- Těsto rozdělíme na pánev, zarovnáme stěrkou a pečeme v horké troubě předehřáté na 180 ° C 35–40 minut.
Věděli jste, že
Aby bylo pečení dokonalé, před vyjmutím pánve z trouby se ujistěte, že je dort uvnitř také suchý. Chcete -li to provést, doporučujeme vložit do srdce dortu dřevěnou tyčinku: pokud je po vyjmutí suché, znamená to, že že je koláč uvařený k dokonalosti. Pokud naopak v těstě zůstanou stopy těsta, bude nutné dobu vaření prodloužit: v tomto případě je vhodné snížit teplotu trouby o 20 stupňů, aby se předešlo dort z vnějšího pálení ...- Vyjměte koláč z trouby, nechte vychladnout a podávejte.
Komentář Alice - PersonalCooker
Naplňme kuchyň parfémem tímto řeckým dezertem, který, jak se zdá, přináší štěstí těm, kdo ho ochutnali! A nezapomínejme, že nenajdeme vejce, máslo, mléko ani cholesterol! Zkuste si tento lahodný dort uvařit sami, skvělý na namáčení!Nutriční hodnoty a zdraví Komentář k receptu
Orange Quick Cake je středně kalorický dezert bez přísad živočišného původu, tedy bez cholesterolu a laktózy. Energii dodávají především uhlohydráty, ale poměrně hojné jsou i lipidy; prevalence mastných kyselin je ve prospěch nenasycených a vláken je dostatek.
Rychlý pomerančový dort je vhodný pro jakoukoli dietu, kromě diety proti celiakii. Průměrná porce je asi 30 g (100 kcal).
-cos-cause-sintomi-e-terapia.jpg)
