Tam Diéta pro připojení kortizolu je dieta navržená ve Spojených státech v první polovině roku 2000 Shawnem Talbottem P.H.D, autorem knihy "Cortisol Connection Diet'.
Jedná se o dietní režim užitečný pro řízení sekrece kortizolu v těle; jak víme, kortizol je „hormon, který, pokud je produkován v přebytku, projevuje s určitými„ důkazy “určité NEŽÁDOUCÍ účinky na kontrolu hmotnosti, jako je snížení lipolýzy a zvýšení svalového katabolismu.
Často se stává, že během terapeutického procesu hubnutí v určitém okamžiku váha přestane klesat; často tento stav zastavení následuje po období velké účinnosti hubnutí (snížení tělesné hmotnosti o více než 3,5-4 kg Někteří odborníci to interpretují zastavení hubnutí jako vedlejší účinek hyper-sekrece kortizolu, bio-regulátoru, který (u mnoha subjektů, ale NE u všech) vzniká téměř úměrně celkovému stresu (psychickému i fyzickému).
Z mého pohledu je jednoznačné, že hypotetická hormonální nerovnováha může výrazně zatěžovat metabolickou a energetickou rovnováhu, nicméně bylo by vhodné začít mluvit o Koncentrace THRESHOLD v krvi. Není tedy nutné dále potvrzovat vztah stres-kortizol, protože v literatuře je již možné najít několik souvisejících prací; spíše je ZÁKLADNÍ pochopit a předvést, jaké jsou PARA-fyziologické hormonální výkyvy, které by mohly mít negativní dopad na organismus. Jinými slovy ...
Nikoho nezajímá, zda se kvůli stresu produkuje více kortizolu ... to, na co jsme VŠICHNI zvědaví, je JAKÁ je úroveň hypersekrece, která je kontraproduktivní při dietě na hubnutí!
Podle mého názoru by bez těchto údajů mohlo vyvolávání hormonálních změn vypadat jako dobrá záminka k ospravedlnění selhání neohrabaného odborníka a / nebo nemotivovaného pacienta. Dále pamatujte na to, že díky řadě souběžných faktorů, čím blíže se člověk dostane ke svému „bodu rovnováhy“ (pravděpodobně se nachází v blízkosti požadované fyziologické hmotnosti), tím méně bude tělo ochotno snižovat vlastní tělesnou hmotnost.
Podobný stav často přiměje profesionály a laiky, aby trvali na terapii dalším omezením energetického příjmu potravy. To je špatný přístup, protože podle mého názoru (potvrzující tvrzení mnoha dalších specialistů) nadměrně prodlužuje dietu na hubnutí (nízkokalorické)bez ohledu na to, jak náročné to může být, často se ukazuje jako neúspěšná a kontraproduktivní strategie.
Kromě kortizolu je pro stanovení časového limitu léčby nezbytné vzít v úvahu některé faktory:
- Terapeutická shoda, tj. Obtížnost pacienta dodržovat a respektovat stravovací návyky. Podle Cortisol Connection Diet by demotivace a utrpení osoby při dodržování omezující nebo nevhodné diety upřednostňovaly změnu samotného kortizolu ... Mám o tom vážné pochybnosti, i když se v každém případě zdá korelace jednoznačná mezi dietou NE personalizovanou a selháním samotné terapie. Co by pro zastánce Cortisol Connection Diet mohlo vypadat jako „špička v kortizolu ... zdůvodňuji to opomenutím pacienta (často ze studu) při deklarování tendence k opakování večerní podvody.
- Nutriční rovnováha: není vhodné (a není profesionální) podávat dlouhodobě nedostatečné, nevyvážené stravovací návyky nebo ty, které vyžadují vícenásobnou integraci; v každém případě by NIC neměly být dodržovány déle než 8 měsíců (dokonce i 10% snížení užitečných kalorií). Navíc mnozí z nás stále žijí (kdo ví, jak dlouho ...) ve „věku hojnosti“, jaký má smysl utrácet spoustu peněz za to, že budete méně jíst a kupovat si prášky?
- Změny v tělesné hmotnosti: vidět klesání vah je jistě žádoucím výsledkem, zvláště u subjektů s nadváhou nebo obezitou; nicméně je velmi důležité, aby to odpovídalo SKUTEČNÉMU snížení podkožního tuku při zachování svalové hmoty, ale při ztrátě sval je absolutně špatný! Je známo, že v podmínkách vyčerpání výživy je oslabení svalového anabolismu a super kompenzace nevyhnutelné; realistickým cílem by však mohlo být udržet svalovou hmotu co nejvíce neporušenou. v tomto případě Cortisol Connection Diet přisoudil by katabolismus čisté tkáně přebytku cirkulujícího kortizolu; ve skutečnosti se nejčastěji stává, že pacient s fyzickou aktivitou zveličuje současně s kalorickým omezením nebo že dietní režim je typicky hypoglucidní a souběžný s aerobním sportem, tedy silně oxidačním.
Tato dieta pro připojení Cortisolu se snaží (podle mého názoru bezvýsledně) ignorovat koncept omezení kalorií; spíše, „nutriční rovnováha je zdůrazněna respektováním parametru„ Balance Index “. To předpokládá bifokální řízení krmení: na jedné straně množství (není považováno za malé, ale správné!) A na druhé straně kvalita.
Pokud jde o kvantitu, musím přiznat, že jsou navrženy některé malé triky, které jsou velmi užitečné pro výpočet porcí potravin, zatímco pokud jde o kvalitu, stačí dodržovat pravidlo odměňování; to znamená: potraviny mohou být dobré kvality (potraviny s nízkým glykemickým indexem, obsahující vlákna, bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou, nenasycené a polynenasycené lipidy) nebo nekvalitní (rafinované potraviny s vysokým glykemickým indexem, s malým množstvím vláken, neúplné proteiny, lipidy nasycené nebo hydrogenované). U každého ze 6–7 DOPORUČENÝCH denních jídel je zásadní hospodařit s potravinami udržováním vysokého bilančního indexu a kompenzovat nekvalitní potraviny jinými dobrými kvalitami: například bílý chléb (nízké q.) + Grilovaná kuřecí prsa (vysoká q. .).
Cortisol Connection Diet se v konečném důsledku snaží omezit hypersekreci kortizolu prostřednictvím fragmentace denních jídel, se zvláštním zřetelem na ranní období, které je citlivější na „oscilaci tohoto hormonu“. Zaměřuje se také na správný výběr jídla asociace a „identifikace účinného, ale nikoli drastického zeštíhlovacího kalorického rozmezí (1 200– 1 800 kcal).
Osobně si myslím, že volba poskytovat vyváženě každému jídlu téměř všechny živiny je obdivuhodná, a myslím si, že je užitečné poskytnout platný nástroj pro výpočet nejvhodnějších porcí; na druhou stranu mi neříkejte, že Cortisol Connection Diet NENÍ nízkokalorická! Je! Výpočet porcí, distribuce a správa jídel jasně odráží tradiční stravovací návyky a zásady, s tím rozdílem, že klasická metoda staví program GRAMMED, zatímco Cortisol Connection Diet je v částech mnohem praktičtější a pružnější, a proto také přibližný.
Na závěr považuji Cortisol Connection Diet za užitečnou strategii pro kontrolované hubnutí, ale opět neexistují žádné inovativní koncepty, které by odůvodňovaly upřednostňování před tradiční metodou.
