Příklad diety při gastritidě

je to bolest, akutní nebo chronická, žaludeční sliznice; akutní forma je způsobena (nebo alespoň zhoršena) „bezohledným požitím kořeněných, vysoce bílkovinných a hyperlipidických potravin, alkoholu, kouření, kávy a nesteroidních protizánětlivých léků. Chronická je naopak generována především„ žaludeční infekce Helicobacter pylori.
Příznaky gastritidy jsou rozpoznatelné, protože se vyskytují víceméně podobně ve všech klinických případech a jsou: pálení žáhy, ztráta chuti k jídlu, sekundární střevní poruchy, křeče v břiše, halitóza, zvracení atd. I když se léčba liší podle vyvolávající příčiny (často částečně psychosomatické: stres), v terapeutickém kontextu jsou vždy POTŘEBNÉ následující: odstranění výše uvedených prvků, zmenšení porcí jídla, použití antacidu ke snížení akutní symptom, použití gastro-chráničů, použití inhibitorů protonové pumpy, použití antibiotik proti Helicobacter pylori (posledně jmenovaný, pouze na lékařský předpis).

ale ne bez kompilace žaludeční PLNOST (zejména večer)

Odstraňte dráždivé látky: kouř, VŠECHNY nervy (alkohol, kofein, tein, jiný obsah energetických nápojů atd.), VŠECHNO koření

Odstraňte sycené a kyselé nápoje (jako je cola, pomeranč, tonikum atd.)

Omezte, nebo spíše odstraňte, potraviny konzervované na soli: konzervované potraviny ve slaném nálevu, konzervované maso (solené, uzeniny atd.), Velmi staré sýry atd.

Omezit nebo spíše vyloučit nadměrně tučná a proteinová jídla: tučné kusy masa (žebra, slanina atd.), Uzeniny (uzeniny, salámy, párky atd.), Hamburgery, velmi vyzrálé a kvašené sýry

Velké porce mléka (které okamžitě snižují pálení žáhy, ale mají účinek odskočit v době vyprazdňování žaludku)

Vyhněte se konzumaci kyselého ovoce v malých izolovaných jídlech

Naopak ve stravě pro gastritidu je nutné používat snadno stravitelné potraviny, jako jsou:

1. NENÍ převařené obiloviny a luštěniny
2. Čerstvé sýry, jogurty a mléko se středním obsahem tuku a v malých porcích
3. Libové ryby
4. Nízkotučné maso
5. Zelenina

Pozn. Je zásadní zvolit jednoduché způsoby vaření, dostatečné k denaturaci bílkovin, ale ne tak dlouhé, aby došlo ke komplexaci terciární a kvartérní struktury nebo aby došlo k povrchové karbonizaci potravin (obvykle doporučujeme: vaření, vaření v páře, pečená fólie, pánev s měkkým ohněm atd.); kromě toho může být užitečné částečně disociovat energetické makroživiny.
Kromě vyhýbání se bílkovinám a velmi tučným jídlům je užitečné nepřehánět kořenící olej na pokrmy a první chody a nekombinovat velké porce sacharidů s bílkovinami (protože při trávení potřebují jiné pH).
Pozn. Mnoho subjektů (ale ne všichni) si stěžuje na zažívací potíže při vkládání ovoce na konci jídla.

které snižují sekreci žaludku a / nebo chrání sliznici. Je proto rozšířené používání bylinných čajů obsahujících: atropin, skopolamin, výtažky z listů belladonny jako anticholinergika (snižují sekreci žaludku) a / nebo: marshmallow, kyselina alginová, sléz a gel z aloe jako gastroprotektory.

, zvláště ráno, když se probudíte. Sex mužský Stáří 38 Výška cm 181 Obvod zápěstí cm 17,1 Ústava Normální Výška / zápěstí 10,6 Morfologický typ Dlouhonohý Váha (kg 78,0 Index tělesné hmotnosti 23,8 Žádoucí je fyziologický index tělesné hmotnosti 20,9 Požadovaná fyziologická hmotnost kg 68,5 Bazální metabolismus kcal 1673,6 Koeficient úrovně fyzické aktivity Lehký, bez AUS 1,41 Energetický výdej kcal 2359,8 Strava NORMOCALORICA 2360 kcal Lipidy 25% 590 kcal 65,6 g Bílkoviny 1,2 g / kg 328,8 kcal 82,2 g Sacharidy 61,1% 1441 kcal 384,3 g Snídaně 15% 354 kcal Svačina 10% 236 kcal Oběd 35% 826 kcal Svačina 10% 236 kcal Večeře 30% 780 kcal

Příklad diety při gastritidě - DEN 1

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% 200 ml, 100,0 kcal Suchary 40 g, 170,4 kcal Obecný džem 30 g, 83,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Kiwi 250 g, 152,5 kcal Jednoduché komerční cookies 25 g, 91,3 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Těstoviny s rajčatovou omáčkou Krupicové těstoviny 90 g, 320,4 kcal Rajčatové pyré 100 g, 24,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Dušená kuřecí prsa Kuřecí prsa, pouze maso 100 g, 110,0 kcal Salát 100 g, 18,0 kcal Italský chléb 30 g, 81,3 kcal Extra panenský olivový olej TOT 20 g, 180,0 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Hrušky 250 g, 145,0 kcal Jogurt s odstředěným mlékem 125 g, 70,0 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Telecí hřbet na pánvi Telecí hřbet, libové maso 150 g, 174 kcal Chard 200 g, 38 kcal Italský chléb 150 g, 406,5 kcal Extra panenský olivový olej TOT 15 g, 135,0 kcal

Příklad diety při gastritidě - DEN 2

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% 200 ml, 100,0 kcal Suchary 40 g, 170,4 kcal Obecný džem 30 g, 83,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Pomeranče 250 g, 157,5 kcal Jednoduché komerční cookies 25 g, 91,3 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Rizoto s cuketou Bílá rýže, krátké zrno 90 g, 322,5 kcal Cuketa 100 g, 16,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Tvaroh Nízkotučný tvaroh 120 g, 103,2 kcal Ředkev 100 g, 23,0 kcal Italský chléb 30 g, 81,3 kcal Extra panenský olivový olej TOT 20 g, 180,0 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Jablko, se slupkou 250 g, 130,0 kcal Jogurt s odstředěným mlékem 125 g, 70,0 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Dušený mořský vlk Mořský vlk, různé druhy 200 g, 194 kcal Lilek 200 g, 48 kcal Italský chléb 150 g, 406,5 kcal Extra panenský olivový olej TOT 15 g, 135,0 kcal

Příklad diety při gastritidě - 3. DEN

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% 200 ml, 100,0 kcal Suchary 40 g, 170,4 kcal Obecný džem 30 g, 83,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Mandarinky 250 g, 132,5 kcal Jednoduché komerční cookies 25 g, 91,3 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Polenta s houbami Krájená polenta 180 g, 329,4 kcal Žampiony 100 g, 22,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal tuňák Přírodní tuňák 80 g, 102,4 kcal Raketa 100 g, 25,0 kcal Italský chléb 30 g, 81,3 kcal Extra panenský olivový olej TOT 20 g, 180,0 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Ananas 250 g, 125,0 kcal Jogurt s odstředěným mlékem 125 g, 70,0 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Ricotta Polotučná ricotta z mléka 150 g, 207,0 kcal Fenykl 200 g, 62 kcal Italský chléb 150 g, 406,5 kcal Extra panenský olivový olej TOT 10 g, 90,0 kcal

Příklad diety při gastritidě - DEN 4

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% 200 ml, 100,0 kcal Suchary 40 g, 170,4 kcal Obecný džem 30 g, 83,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Kiwi 250 g, 152,5 kcal Jednoduché komerční cookies 25 g, 91,3 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Lilkové těstoviny Krupicové těstoviny 90 g, 320,4 kcal Lilek 100 g, 24,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Dušená kuřecí prsa Kuřecí prsa, pouze maso 100 g, 110,0 kcal Salát 100 g, 18,0 kcal Italský chléb 30 g, 81,3 kcal Extra panenský olivový olej TOT 20 g, 180,0 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Hrušky 250 g, 145,0 kcal Jogurt s odstředěným mlékem 125 g, 70,0 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Nasekejte na pánvi Vepřová kotleta, libové maso 150 g, 190,5 kcal Čekanka 200 g, 20 kcal Italský chléb 150 g, 406,5 kcal Extra panenský olivový olej TOT 15 g, 135,0 kcal

Příklad diety při gastritidě - 5. DEN

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% 200 ml, 100,0 kcal Suchary 40 g, 170,4 kcal Obecný džem 30 g, 83,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Pomeranče 250 g, 157,5 kcal Jednoduché komerční cookies 25 g, 91,3 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Rizoto s paprikou Bílá rýže, krátké zrno 90 g, 322,5 kcal Žluté papriky 100 g, 22,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Tvaroh Nízkotučný tvaroh 120 g, 103,2 kcal Ředkev 100 g, 23,0 kcal Italský chléb 30 g, 81,3 kcal Extra panenský olivový olej TOT 20 g, 180,0 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Jablko, se slupkou 250 g, 130,0 kcal Jogurt s odstředěným mlékem 125 g, 70,0 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Pražená pražma Pražma 200 g, 180 kcal Mrkev (strouhaná) 200 g, 41 kcal Italský chléb 150 g, 406,5 kcal Extra panenský olivový olej TOT 15 g, 135,0 kcal

Příklad diety při gastritidě - 6. DEN

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% 200 ml, 100,0 kcal Suchary 40 g, 170,4 kcal Obecný džem 30 g, 83,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Mandarinky 250 g, 132,5 kcal Jednoduché komerční cookies 25 g, 91,3 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Vařené brambory a petržel Brambory 500 g, 385,0 kcal Čerstvá petržel q, b, Tuňák Přírodní tuňák 80 g, 102,4 kcal Raketa 100 g, 25,0 kcal Italský chléb 30 g, 81,3 kcal Extra panenský olivový olej TOT 20 g, 180,0 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Ananas 250 g, 125,0 kcal Jogurt s odstředěným mlékem 125 g, 70,0 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Čerstvý sýr Pomazánkový sýr 70 g, 206,5 kcal Fenykl 200 g, 62 kcal Italský chléb 150 g, 406,5 kcal Extra panenský olivový olej TOT 10 g, 90,0 kcal

Příklad diety při gastritidě - 7. DEN

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% 200 ml, 100,0 kcal Suchary 40 g, 170,4 kcal Obecný džem 30 g, 83,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Kiwi 250 g, 152,5 kcal Jednoduché komerční cookies 25 g, 91,3 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Pizza Margherita pizza (střední velikost) 260 g, 704,6 kcal Salát 100 g, 18,0 kcal Extra panenský olivový olej TOT 10 g, 90,0 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Hrušky 250 g, 145,0 kcal Jogurt s odstředěným mlékem 125 g, 70,0 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Vejce naměkko Celá kuřecí vejce (50 g l "bez skořápky) 100 g, 143 kcal Špenát 200 g, 46 kcal Italský chléb 150 g, 406,5 kcal Extra panenský olivový olej TOT 15 g, 135,0 kcal