Salvia officinalis
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Společný sauge, velký sauge
Ted. Salbey
Ing. Sage
Spag. Šalvěj
Na světě existuje 750 druhů Šalvěj
Popis
Šalvěj je sufrutice, stálezelený s huňatým zvykem.
Vzpřímený stonek, 50,60 cm vysoký, na bázi dřevnatý, na vrcholu bylinný a tomentózní.
Listy: opačné a řapíkaté na bázi, přisedlé na vrcholu, oválné kopinaté, ve spodní části s klínovitou základnou, v ostatních zaoblené; tupý vrchol, vroubkovaný okraj; stříbřitý povrch kvůli přítomnosti chloupků.
Kořen: fusiformní, robustní, vláknitý.
Květy: trubkovité, modré nebo bílofialové, v klásech po 5-10 za vzniku koncových hrotů, které se objevují od května do července. Květy jsou obvykle oboustranné, tyčinky jsou vloženy na základnu koruny a obecně pouze 1 pár je plodný. Vaječník je nadřazený, rozdělen na 4 laloky.
Ovoce: tetrachenes, které obsahují malá hnědá vejčitá semena
Oblastní
Šalvěj původem z jižní Evropy je rozšířená v mírných oblastech po celém světě; dorůstá až do 750 m nadmořské výšky.Kultura
Šalvěj preferuje měkkou a vápenitou půdu, ale přizpůsobuje se i suchému a kamenitému substrátu; nebojí se sucha, ale studené a stojaté vody, v jejíž přítomnosti listy zčernají.
Nové rostliny lze získat výsevem (5–15 kg / ha) nebo polodřevnatými řízky odebranými pozdě na jaře nebo dělením trsů, které se provádí na podzim. Šalvěj vyžaduje slunné a teplé stanoviště. Šalvějové keře chtějí mít nějaký prostor pro své kořeny, a pokud nemají šanci expandovat, listy žloutnou. Chcete -li získat kompaktní keře, je dobré je často stříhat, ale aniž byste se dotkli dřevnaté části. Nadměrné prořezávání vede ke zhoršení trsů, které se obvykle obnovují každé 4 nebo 5 let.
Šalvěj lze pěstovat v květináčích, pokud je půda písčitá a také v bytě, pokud je ve velmi světlé poloze. Je velmi citlivý na mrazy, proto je dobré jej v zimě chránit. Výnos / ha: 10-20 t.
Sklizeň: nejlepší čas na sklizeň listů je těsně před kvetením: sušení musí probíhat pomalu a ve stínu. Kvetoucí vrcholy se natrhají tak, že seříznou také bylinnou část stonku. Konzervace: listy a květy jsou uchovávány v hermeticky uzavřených nádobách: zachovají si tak své vlastnosti neporušené přibližně 3 roky.
Lék: jsou listy a kvetoucí vrcholy.
Aktivní principy: šalvějový esenciální olej, třísloviny, organické kyseliny, kyselina rozmarinová, estrogen a hořké sloučeniny
Využití
Ve fytoterapii se šalvěj využívá pro své vlastnosti, které stimulují funkce střeva a žlučníku.Na dýchací ústrojí působí balzamikově a expektoračně a je prospěšný i při excesech astmatu. Dalšími zajímavými vlastnostmi jsou snížení hladiny cukru v krvi, snížení pocení v důsledku celkové slabosti, působí příznivě na určité poruchy vaječníků.
Pro vnější použití je šalvěj antiseptická a mírně svíravá. Starověká medicína jej používala jako silné hojivé činidlo na rány a vředy, které se obtížně hojí; nejplatnější domácí použití je pro ústní dutinu a krk (měkké dásně a krvácení, zarudnutí a vředy, špatný dech). Nejpřekvapivější účinek je při léčbě respiračních onemocnění: sušené listy smíchané s medem nebo vařené v mléce mají okamžitý účinek; kloktání infuzí může bojovat proti tonzilitidě.
V kosmetice: čerstvé listy otřené o zuby zesvětlují a čistí dech.odvar šalvěje se používá ve fázi oplachování k udržení barvy tmavých vlasů a při poklepání na pokožku obličeje plní čisticí a stahující funkci Vlastnosti proti lupům, založené na stimulaci vlasových papil, jsou také proti pocení a antiseptické. V dietetice je šalvěj velmi ceněna, protože dodává chuť mnoha pokrmům a stravitelnost tučného masa. Obvykle je považována za zbytečnou smíchejte jej s jinými vůněmi, protože jeho silně dominantní parfém ruší ostatní a používá se také pro své antioxidační vlastnosti.
Kontraindikace: silice nebo příliš koncentrované přípravky šalvěje vnitřně mohou způsobit vážné nervové poruchy a těžkou otravu.
Vybrat rostlinu akácie acerola řebříček řebříček millefoglie aconito adatoda česnek agnocasto agrimonie Boldo Borage Shepherd's Wallse Boswellia Bucco Butea superba Kakaová káva Cajeput Calamus Calamig Camigrio Heřmánek Římský heřmánek Skořice Ceilon Maidhair Carvi Cascara Cibule Cibule Dřišťál americký chryzantéma kmín kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum pupalkový přeslička vojtěška Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean Pískavice Fenykl Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonské houby Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry hořec Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia třezalka jírovce Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandský lišejník Citron Lněný Lippia Lékořice Lobelia Chmel Maca Majoránka Kukuřice Sléz Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Americký citrón Kopřiva mák Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Brčál Phyllanthus jitrocel Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala GrapefruitPetržel Psyllium Pueraria mirifica Řeznické koště Pygeum Quaxia Dub Rebarbora Ratania Rauwolfia Rybíz Castor Rhodiola Rosehip Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Starší Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa repens Sója Solidago spirulina Tamarind Tansy Tansy Taraxacum Thyme Vybrat nemoc Juvenilní akné Akné Rosacea Tinnitus Tinnitus Tinnitus Tendonové afekty Aphonia Aphthae Řasy Funkční Špatný dech Kojení Alergie Anemie Úzkost Arterioskleróza Astenie Dna Artritida Kameny Kamenný zánět Pohybová nemoc Cystitida Klimakterická cholecystopatie Colestis vysoká rolo ulcerózní kolitida kolonoskopie hematomy rekonvalescence Couperose Deprese Dermatitida plenka Diabetes průjem Erektilní dysfunkce Dyslipidemie Dysmenorea Dyspepsie Poruchy vidění Hemoroidy Hypertenze Hypertenze Hypertenze Hypertenze Hypertenze Tenkost Menopauza Meteorismus Mononukleóza Alzheimerova choroba Crohnova nemoc Nevolnost Zvracení Obezita Tmavé kruhy Onychomykóza Osteoporóza Suchá kůže Periartritida Piorea Nízký krevní tlak Prostatitida Psoriáza Studené prsní trhliny Anální trhliny Gastroezofageální reflux Sinofaryngeální syndrom Rotworms Premenstruální sinusitida Bolest podkožní kouření Nadváha Fragi to spláchne bradavice Vlastnosti Tepelná Závratě bylinný Opalovací nezdařeném adaptogenní afrodisiakum hořkou chutí analgetické anestetikum anorectics analgetický antacidovou protialergický antiastmatické Antibiotikum katar Anticellulitiche protikřečové Antidiaforetiche průjmu edematous protihlístovou antiemetickou Antiemorroidarie protizánětlivý Antiidrotiche Antinevrotiche antioxidanty antipyretický antirevmatické antiscorbutic antiseptické protikřečové anti-močové aperitiv určených k aromatizaci svíravý balzámový Bechiche Kapillarotropní kardiotonická karminativní katartická kaustika Léčivá choleretická kolagoga Barviva dekongestiva Deodoranty Depurativa Diaforetická čisticí činidla Dezinfekční činidla Detoxifikátory Uhasovače žízně Diuretika Vzrušující Emetika Emmenagoghe Emolencia Hemostatická Energetická Hepatoprotektivní Expektoranta Licencující látky Hypotenzivní dráždivé látky Laxativa Uklidňující narkotické nervy Odontalgické pektorální čisticí prostředky Revulzivní remineralizační osvěžující Rubefacants Souragogues Sedativní Soporifaus Kýchající Stomachic Stomatics Žaludky Žaludky Tonikum Vasokonstriktory Vasipodilatační cévní červy
