Odvar je tekutý přípravek získaný ponořením do vroucí vody z rostlinného zdroje za účelem extrakce některých účinných látek. Odvar je zejména indikován pro získání látek rostlinného nebo farmaceutického zájmu z obzvláště kožovitých drog (kůra, kořeny, tvrdé listy, semena atd.). Na druhou stranu není vhodný pro aromatické rostliny, jako je máta, protože určuje odpařování těkavých olejů spojených s terapií, a pro ty bohaté na termolabilní aktivní složky, které by byly inaktivovány teplem.
Odvar, kterému může předcházet macerace ve studené vodě po dobu dvou nebo tří hodin, se provádí přidáním částí rostliny, které obsahují účinné látky, do studené, pitné nebo lépe destilované vody podle předepsaných množství; vše přiveďte k varu a nechte 5-30 minut vařit na mírném ohni (podle druhu drogy a potřeb). Během tohoto období bylinné zdroje pomalu uvolňují své aktivní složky, které přecházejí do vody spolu s nežádoucími složkami, z nichž některé jsou poté odstraněny filtrací.
Obvykle se na každých 16–20 dílů vody použije jedna část drogy (oficiální italský lékopis uvádí poměr 5: 100 mezi léčivem a odvarem), který lze v případě alkaloidních léků obohatit o kyselinu citrónovou nebo chlorovodíkovou.
Způsoby přípravy odvarů se mohou lišit, a to i významně, ve vztahu ke zdroji a praktikujícímu. Například dvojité odvary lze připravit tak, že se lék nechá po omezenou dobu vařit, nahradí se kapalina a pokračuje se v konečném odvaru; tímto způsobem v prvním extraktu lze získat těkavé látky a ty citlivější na teplo, které by byly ztraceny klasickým postupem.
Odvary, které se v lidové medicíně široce používají, nenacházejí v moderní fytoterapii velký prostor, protože dlouhodobý var často vede k inaktivaci účinných látek nebo ke změně jejich farmakologické aktivity.
Na rozdíl od odvaru se nálev získává tak, že se na nasekanou zeleninovou hmotu (umístěnou v nádobě) nalije určité množství vroucí vody a nechá se odpočívat po dobu doporučenou receptem (nepokračujte ve varu, jak je popsáno u odvaru .); nálev je vhodný pro aromatické byliny a obecněji k extrakci ve vodě rozpustných účinných látek z měkkých a jemných tkání.
Vybrat rostlinu akácie acerola řebříček řebříček millefoglie aconito adatoda česnek agnocasto agrimonie Boldo Borage Shepherd's Wallse Boswellia Bucco Butea superba Kakaová káva Cajeput Calamus Calamig Camigrio Heřmánek Římský heřmánek Skořice Ceilon Maidhair Carvi Cascara Cibule Cibule Dřišťál americký chryzantéma kmín kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum pupalkový přeslička vojtěška Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar bean Pískavice Fenykl Phytolacca Frangola Ash Fumaria japonské houby Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry hořec Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia třezalka jírovce Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandský lišejník Citron Lněný Lippia Lékořice Lobelia Chmel Maca Majoránka Kukuřice Sléz Manna Marrubio Marrubio d "voda Matè Melaleuca Meliloto Americký citrón Kopřiva mák Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Brčál Phyllanthus jitrocel Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Petržel Psyllium Pueraria mirifica Řeznické koště Pygeum Quassia Dub Rebarbora Ratania Rauwolfia rybíz Castor fazole Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Bezinka Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soja Solidago Maceška Jmelí Withania Yohimbe Šafrán Zázvor Dýně Vybrat nemoc Juvenilní Akné Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Poškození šlach Afonie Aftas Algie Funkční halitóza Kojení Alergie Kamenná žláza Bolest štítné žlázy Artritida Muži Křehké vlasy Zubní kaz Bolest hlavy Celulitida Pohybová nemoc Cystitida C limaterio cholecystopatie vysoký cholesterol vředová kolitida zhmožděniny hematom rekonvalescence Couperose deprese dermatitida dysmenorea dyspepsie hypertenze hypertenze hypertenze hypertenze Tenkost Menopauza Meteorismus Mononukleóza Alzheimerova choroba Crohnova choroba Nevolnost Zvracení Obezita Tmavé kruhy Onychomykóza Osteoporóza Suchá kůže Periartritida Piorea Nízký tlak Prostatitida Psoriáza Rýma Prsní trhliny Anální trhliny Gastro-nosní dutina Rhinophagitis Senescence Premenstruační syndrom Stinusatitida Koncovka kouření Nadváha high vřed Burns Nails Křehký bliká Tepelná bradavice Vlastnosti závratě bylinný Opalovací Nezdařený adaptogenní afrodiziakální hořkou chutí analgetické anestetikum anorektika analgetikum antacida antialergický anti-astmatické antibiotiky katar Anticellulitiche antikonvulzívum Antidiaforetiche protiprůjmové edematous anthelmintikum antiemetikum Antiemorroidarie antiflogistika Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanty antipyretikum antirevmatika antiscorbutic antiseptickým křečím anti-močové aperitiv Aromatizující adstringentní balzamová Bechiche kapillarotropová kardiotonika karminativní katarzní kaustika Léčivá choleretická cholagoga barviva dekongestiva deodoranty čistícíDetergenty pocení Dezinfekční Detox Osvěžující Diuretika Vzrušující dávivý emmenagoghe Emoliencia Hemostatický Energy Epatoprotettrici Expektorancia eupeptické fotosenzitizující Galattofore Galattofughe Galattogoghe Hydratační Imunostimulanty hypertenzní Hypnotic Hypoglykemický hypotenzní dráždivá projímadla Uklidňující Narcotic nervine Živiny Odontalgiche prsních očistci revulsive Mineralizující osvěžovače rubefacient Scialagoghe Uklidňující uspávací Starnutatorie Žaludeční průduchů Narkotika Tenifughe Tonic vazokonstriktor vazodilátor vermifugal Vulnerární vitamínové vescikátory
