Viz také: Argininové doplňky, Arginin a-ketoglutarát, Arginin aspartát, Arginin pyroglutamát
Oxid dusnatý (NO nebo přesněji oxid dusičitý) je endogenní mediátor zvláště důležitých procesů, jako je vazodilatace a přenos nervových vzruchů. V přírodě se jeví jako bezbarvý plyn, zvláště znečišťující a s hustotou podobnou vzduchu .
Syntéza oxidu dusnatého je stimulována různými faktory, jako je takzvané „smykové napětí“, parametr, který měří sílu vyvíjenou proudem krve na stěny cév. Když se arteriální tlak nadměrně zvyšuje, organismus se brání syntézou oxidu dusnatého, který rozšiřováním stěn cév přispívá ke snížení tlaku. Inhibice syntézy oxidu dusnatého naopak určuje zvýšení periferní rezistence a následné zvýšení arteriálního tlaku.
Hormony, jako je norepinefrin a cytokiny (proteiny vylučované během imunitní odpovědi), také podporují syntézu oxidu dusnatého endotelem.
Poločas rozpadu oxidu dusnatého je velmi krátký, přibližně 4 sekundy. Jeho rychlý katabolismus zahrnuje vazbu hemoglobinu na hemovou skupinu; tento proces vede k následné tvorbě methemoglobinu (nefunkční forma), dále dusitanů a dusičnanů (NO2 a NO3), které jsou eliminovány převážně ledvinami.
MODULUJE NERVOVOU A NEUROMUSKULÁRNÍ PŘENOS
oxid dusnatý působí jako neurotransmiter v centrálním nervovém systému a v nesteroidních-neholinergních plexusech periferních nervů bronchiálního stromu (možný bronchodilatátor-antiastmatický účinek) a gastrointestinálního traktu
UVOLŇUJE hladký sval (dobrovolný)
vazodilatační účinek na systémový, koronární a renální vaskulární endotel;
VSTUPUJE PŘÍMO DO IMUNITNÍCH OBRAN
oxid dusnatý je produkován některými buňkami imunitního systému, které jej používají k obraně proti agresi antigenů.V tomto případě se využívá jeho oxidačního účinku a následné schopnosti uvolňovat volné radikály schopné ničit plazmatickou membránu mikrobiálních látek.
Zdá se, že oxid dusnatý také stimuluje buněčnou proliferaci T a B lymfocytů během imunitní odpovědi.
PŘEDCHÁZÍ AGREGACI PLATEL
snižuje agregaci a adhezivitu krevních destiček (antitrombotický účinek)
STIMULUJE MITOCHONDRIOGENÉZU, tedy syntézu nových mitochondrií.
Syntéze oxidu dusnatého brání TNF-alfa, který je u obézních výrazně vyšší než u normální hmotnosti.U obézních je tedy mitochondriální aktivita značně snížena, takže to, co jíte - není dostatečně metabolizováno mitochondriemi - se snáze ukládá v tuku. To zase uvolňuje velké množství TNF-alfa, které zase „zabíjí“ mitochondrie. Kromě toho mozek vnímá nedostatek ATP v důsledku snížené mitochondriální aktivity jako potřebu jídla.
Kalorické omezení, na rozdíl od excesů, je schopné aktivovat expresi eNOS, stimulující mitochondriogenezi; totéž platí pro fyzické cvičení.
Co bylo dosud řečeno, oxid dusnatý má pozoruhodný terapeutický potenciál:
snížení krevního tlaku
posílení imunitní obrany
prevence anginy pectoris, mrtvice a infarktu
léčba erektilní dysfunkce
Nesmíme však zapomenout na negativní účinky, které jsou součástí silného oxidačního účinku této molekuly. Cytotoxické účinky oxidu dusnatého jsou srovnatelné s účinky indukovanými jinými oxidačními činidly, schopnými výrazně zvýšit produkci volných radikálů (kouř, alkohol, drogy, ultrafialové paprsky a ionizující záření). Připomínáme, že přebytek volných radikálů je v současné době považován za jednoho z nejnebezpečnějších spojenců předčasného stárnutí, degenerativních chorob a některých druhů rakoviny.
Tato jednoduchá úvaha by měla přinutit alespoň ty, kdo natírají oxid dusnatý, zázračnou látku. V tomto ohledu existují dvě hypotézy: buď se sníží prospěšný účinek oxidu dusnatého, nebo se totéž provede s negativním působením volných radikálů. vzhledem k výsledkům současných experimentů prováděných s cílem vyhodnotit účinnost a bezpečnost oxidu dusnatého by bylo vhodné vyhnout se vytváření přílišného nadšení a vyhradit jeho použití pro případy, ve kterých přínosy daleko převyšují vedlejší účinky.
Doplňky oxidu dusnatého
Barevný sektor doplňování stravy se stále více obohacuje o produkty schopné zvýšit endogenní syntézu oxidu dusnatého, zejména se zaměřuje na podávání vysokých dávek prekurzorové aminokyseliny (L-argininu) ústy. Podle zastánců těchto doplňků by pravidelný příjem argininu dokázal zvýšit syntézu oxidu dusnatého. K tomu je třeba přidat klasické výhody plynoucí z pravidelného příjmu aminokyseliny (pozitivní stimul pro produkci GH, pro detoxikaci organismu a pro posílení imunitní obrany).
Ve skutečnosti, navzdory tomu, co bylo řečeno příliš jednoduše v předchozím odstavci, je syntéza oxidu dusnatého komplikovaným procesem, který reaguje na endokrinní a mechanické faktory. Stimulační účinek argininu se stane znatelným pouze v případě zvýšené potřeby nebo v přítomnosti nedostatků způsobených dietou chudou na tuto živinu.
Mnoho produktů na bázi argininu doporučuje denní příjem 3 000 mg denně, stejný obsah obsahuje 120 gramů sušeného ovoce nebo 150 gramů masa. V poslední době místo tradičního argininu přichází integrace jeho prekurzoru, aminokyseliny L- citrulin (obvykle ve formě citrulin malátu), který je schopen v závislosti na dávce zvýšit množství argininu dostupného pro syntézu oxidu dusnatého. Totéž platí pro agmatin.
