Příklad stravy pro refluxní chorobu jícnu

Podívejte se na video

• Podívejte se na video na youtube

(GERD) je porucha spojená se vzestupem žaludečního obsahu v jícnu, která, která nemá náležitou ochranu proti takovému kyselému pH, může být dlouhodobě poškozena, což způsobuje příznaky charakterizované: retro-sternálním pálením žáhy, regurgitací žaludku materiál (není vždy patrný) a epigastrická bolest; POZN. gastroezofageální refluxní choroba je často spojena s „anatomickou změnou, tzv. hiátová kýla.
The gastroezofageální reflux je to FYZIOLOGICKÝ projev (asi 50 epizod denně), ale to, co určuje GERD, je „změna rovnováhy mezi agresivními činidly (obsah žaludeční kyseliny) a preventivně -obrannými činiteli jícnu; posledně jmenovanými jsou: reflux (sestávající převážně z dolního jícnového svěrače - SIX - jehož aktivita je u GERD částečně narušena) a slizničního trofismu (stratifikovaný epitel dlažby, který brání průchodu kyselých iontů do submukózy - u GERD značně opotřebovaný chemickým stresem obsah žaludku).
Diagnostická kritéria gastroezofageální refluxní choroby se týkají především symptomů: epizody refluxu, které trvají nejméně 3–5 minut a jsou spojeny s pálením žáhy, regurgitací a bolestí. Zejména v počáteční fázi je gastroezofageální refluxní choroba téměř zcela asymptomatická a pro diagnostiku je nezbytná: související metrické vyhodnocení pH a případně esophagogastroduodenoscopy.
Pozn. GERD se vyskytuje častěji u obézních než u subjektů s normální hmotností.

Subjekt s GERD by mohl těžit z bylinných produktů užitečných v případě gastritidy.

Rozdělte jídla více snížením jejich objemu

Vyloučit potraviny, které podporují žaludeční sekreci (nervy: káva, čaj, alkohol)

Odstraňte koření a sycené nápoje

Odstraňte / minimalizujte jídla s vysokým obsahem tuku

Odstraňte / minimalizujte špatně stravitelné bílkovinné potraviny, proto syrové nebo s dlouhodobým vařením

Odstraňte / minimalizujte velmi studená nebo velmi horká jídla

Odstraňte / minimalizujte čokoládu, mátu, cibuli a česnek.

Refluxní choroba jícnu musí být také spojena s některými velmi specifickými návyky; například: zrušení kouření cigaret, odstranění příliš těsného oblečení, udržování vzpřímeného držení těla během jídla a po jídle, prodloužené žvýkání, jít spát alespoň 3 hodiny po jídle a neprovádět fyzickou námahu bezprostředně po jídle.

40 Výška cm 182 Obvod zápěstí cm 18,1 Ústava Robustní Výška / zápěstí 10,1 Morfologický typ Normolineo Váha (kg 85 Index tělesné hmotnosti 25,7 Posouzení Nadváha Žádoucí je fyziologický index tělesné hmotnosti 24,1 Požadovaná fyziologická hmotnost kg 79,8 Bazální metabolismus kcal 1805 Koeficient úrovně fyzické aktivity ŽÁDNÝ pomocný 1,41 Energetický výdej kcal 2545,1 Strava HYPOCALORIC - 10% Asi 1780 kcal Lipidy 25% 445 kcal 49,4 g Bílkoviny 1,2 g / kg * fyziol. 383 kcal 95,8 g Sacharidy 53,5% 952 kcal 253,9 g Snídaně 15% 267 kcal Svačina 10% 178 kcal Oběd 35% 623 kcal Svačina 10% 178 kcal Večeře 30% 534 kcal

Bylo rozhodnuto převrátit jídla běžně používaná k obědu s těmi k večeři, aby se dosáhlo nižšího žaludečního závazku v hodinách před spaním; tímto způsobem je možné čelit spánku s téměř úplně prázdným žaludkem, čímž se minimalizuje gastroezofageální reflux.

Příklad antirefluxní diety - 1. den

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% z celkového množství 150 ml, 75 kcal Hořké kakao 10 g, 39,8 kcal Müsli 30 g, 102,0 kcal Miláček 10 g, 30,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Jahody 150 g, 48,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Grilovaná vepřová kotleta Nakrájejte, libové maso 200 g, 254 kcal Cuketa 200 g, 32 kcal Celozrnný chléb 90 g, 218,7 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Kyselé červené třešně 100 g, 50,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Těstoviny s rajčatovou omáčkou Krupicové těstoviny 60 g, 213,6 kcal Rajčatová omáčka 100 g, 24,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Fenykl 100 g, 62,0 kcal Celozrnný chléb 30 g, 72,9 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal

Příklad antirefluxní diety - 2. den

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% z celkového množství 150 ml, 75 kcal Hořké kakao 10 g, 39,8 kcal Müsli 30 g, 102,0 kcal Miláček 10 g, 30,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ jablka se slupkou 100 g, 50,7 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Telecí steak Telecí hřbet 200 g, 232 kcal Artyčoky 150 g, 70,5 kcal Celozrnný chléb 90 g, 218,7 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ jablka se slupkou 100 g, 50,7 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Rýže s cuketou hnědá rýže 60 g, 217,2 kcal Cuketa 100 g, 16,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Lilek 100 g, 48,0 kcal Celozrnný chléb 30 g, 72,9 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal

Příklad antirefluxní diety - 3. den

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% z celkového množství 150 ml, 75 kcal Hořké kakao 10 g, 39,8 kcal Müsli 30 g, 102,0 kcal Miláček 10 g, 30,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Kiwi 100 g, 61,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Vejce natvrdo Kuřecí vejce 100 g, 143 kcal Brambory 250 g, 192,5 kcal Celozrnný chléb 90 g, 218,7 kcal Extra panenský olivový olej 10 g, 90 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Kiwi 100 g, 61,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Vařené fazole a mrkev Sušené fazole 50 g, 155,5 kcal Mrkve 200 g, 82,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Celozrnný chléb 30 g, 72,9 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal

Příklad antirefluxní diety - 4. den

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% z celkového množství 150 ml, 75 kcal Hořké kakao 10 g, 39,8 kcal Müsli 30 g, 102,0 kcal Miláček 10 g, 30,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Jahody 150 g, 48,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Pečený mořský vlk Mořský vlk, různé druhy 200 g, 194 kcal Cuketa 200 g, 32 kcal Celozrnný chléb 90 g, 218,7 kcal Extra panenský olivový olej 20 g, 180 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Kyselé červené třešně 100 g, 50,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Těstoviny s lilky Krupicové těstoviny 60 g, 213,6 kcal Lilek 100 g, 24,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Fenykl 100 g, 62,0 kcal Celozrnný chléb 30 g, 72,9 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal

Anti -Refluxní dieta - 5. den

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% z celkového množství 150 ml, 75 kcal Hořké kakao 10 g, 39,8 kcal Müsli 30 g, 102,0 kcal Miláček 10 g, 30,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ jablka se slupkou 100 g, 50,7 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Pražená pražma Pražma 200 g, 180 kcal Artyčoky 150 g, 70,5 kcal Celozrnný chléb 90 g, 218,7 kcal Extra panenský olivový olej 20 g, 180 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal ½ jablka se slupkou 100 g, 50,7 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Rýže s radicchio hnědá rýže 60 g, 217,2 kcal Ředkev 100 g, 24,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Lilek 100 g, 48,0 kcal Celozrnný chléb 30 g, 72,9 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal

Příklad diety proti reflexu - 6. den

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% z celkového množství 150 ml, 75 kcal Hořké kakao 10 g, 39,8 kcal Müsli 30 g, 102,0 kcal Miláček 10 g, 30,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Kiwi 100 g, 61,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Ricotta Polotučná ricotta z kravského mléka 100 g, 138 kcal Brambory 250 g, 192,5 kcal Celozrnný chléb 90 g, 218,7 kcal Extra panenský olivový olej 10 g, 90 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Kiwi 100 g, 61,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Cizrna a vařený celer SUŠENÁ cizrna 60 g, 200,4 kcal Celer 200 g, 32,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Celozrnný chléb 30 g, 72,9 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal

Příklad antirefluxní diety - 7. den

Snídaně, asi 15% kcal TOT Nízkotučné mléko, 2% z celkového množství 150 ml, 75 kcal Hořké kakao 10 g, 39,8 kcal Müsli 30 g, 102,0 kcal Miláček 10 g, 30,4 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Jahody 150 g, 48,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Oběd, asi 35% kcal TOT Treska v pánvi Filety z tresky 200 g, 164,0 kcal Endivie 200 g, 34 kcal Celozrnný chléb 90 g, 218,7 kcal Extra panenský olivový olej 25 g, 225 kcal Svačina, asi 10% kcal TOT Lehký jogurt 125 g, 70,0 kcal Kyselé červené třešně 100 g, 50,0 kcal Suchary 15 g, 63,9 kcal Večeře, asi 30% kcal TOT Těstoviny se špenátem Krupicové těstoviny 60 g, 213,6 kcal Špenát 100 g, 23,0 kcal Parmezán 10 g, 39,2 kcal Fenykl 100 g, 62,0 kcal Celozrnný chléb 30 g, 72,9 kcal Extra panenský olivový olej 15 g, 135 kcal

Další články na téma "Příklad diety u gastroezofageální refluxní choroby"

1. Gastroezofageální refluxní dieta
2. Gastroezofageální reflux
3. Gastroezofageální reflux: příznaky a komplikace
4. Reflux: péče a léčba
5. Refluxní choroba jícnu
6. Diagnostika a terapie gastroezofageálního refluxu
7. Gastroezofageální reflux - léky k léčbě gastroezofageálního refluxu
8. Dieta a gastroezofageální reflux
9. Gastroezofageální reflux - bylinná medicína