Existuje mnoho nejasností ohledně „existence nebo neexistence okamžiků dne, které jsou vhodnější než jiné k pojídání ovoce. Ve skutečnosti o tom existují různé teorie a přesvědčení, z nichž mnohé nejsou podloženy žádnými vědeckými důkazy a které vést proto k závěru, že přidání ovoce do vaší stravy je zdravé, bez ohledu na dobu příjmu.
Toto je pět nejodolnějších mýtů na toto téma a jejich popření.
a řada dalších souvisejících nepříjemností.
Přestože je pravda, že ovocná vlákna mohou mírně zpomalit uvolňování potravy ze žaludku a trávení, je třeba také říci, že to při absenci konkrétních patologií nezpůsobuje žádné další problémy.
Kromě toho může mít zpomalení vyprazdňování žaludku také pozitivní důsledky, protože vám pomůže cítit se déle sytí a následně přijímat méně kalorií po celý den.
nějak by se ztratili.
Když však jíte, žaludek funguje jako rezervoár uvolňující pouze malé množství jídla najednou, takže střevo může snadno strávit a absorbovat co nejvíce živin.
Trávicí systém je tedy více než připraven přijímat živiny z ovoce, ať už je konzumováno na prázdný žaludek nebo během jídla.
rozvíjet méně zažívacích problémů z jídla ovoce mezi jídly.Bohužel však neexistují žádné vědecké důkazy na podporu této teze.
Spíše než jíst ovoce odděleně od zbytku jídla může být pro diabetiky užitečné kombinovat jej s jídlem bohatým na bílkoviny, vlákninu nebo tuk, protože tyto látky způsobují, že žaludek uvolňuje potravu do tenkého střeva pomaleji. pro diabetiky je proces, kdy se najednou absorbuje méně cukru, což vede k menšímu zvýšení hladiny cukru v krvi.
Některé studie dokonce ukázaly, že 7,5 gramů rozpustné vlákniny přítomné v ovoci může snížit zvýšení krevního cukru po jídle o 25%.
Je však také pravda, že u některých lidí s tímto stavem se trávicí problémy objevují pomalým vyprazdňováním žaludku.
odpoledne by se to zpomalilo a že konzumace potravin bohatých na cukr, jako je ovoce, zvyšuje hladinu cukru v krvi a probouzí trávicí systém.Pravdou však je, že jakékoli jídlo obsahující uhlohydráty dočasně zvyšuje hladinu cukru v krvi, zatímco glukóza se vstřebává bez ohledu na denní dobu.
Není třeba trávicí systém probouzet, protože je vždy připraven k akci.
a což pak vede k nárůstu hmotnosti.
Není však důvod se obávat, že odpoledne ovoce způsobí vysokou hladinu cukru v krvi, protože jakékoli jídlo obsahující sacharidy zvyšuje hladinu cukru v krvi při vstřebávání glukózy, bez ohledu na čas, který jíte.
A přestože se tolerance sacharidů může během dne lišit, tyto změny jsou minimální a nemají vliv na celkovou rychlost metabolismu.
Je proto mylné si myslet, že odpolední konzumace ovoce způsobuje přibírání na váze, také proto, že rychlost metabolismu se při usínání snižuje, ale přesto spaluje spoustu kalorií, aby tělo fungovalo.
Ačkoli neexistují žádné důkazy o tom, že by odpolední vyhýbání se ovoci mělo vliv na váhu, existují důkazy o tom, že lidé, kteří po celý den jedí hodně ovoce a zeleniny, mají tendenci vážit méně.
Výsledky 17 studií, které zjistily, že lidé, kteří pravidelně konzumují ovoce, mají snížení rizika obezity až o 17%.
Pokud jde o hubnutí, je konzumace spousty ovoce a zeleniny jednou z nejlepších možností, které můžete udělat, protože je to skvělý způsob, jak získat potřebné živiny tím, že se naplníte zdravými nízkokalorickými potravinami.
Také vyhýbání se ovoci odpoledne a před spaním vylučuje možnost „zdravé“ svačiny.
