OČISTA DIETY NA VíKEND

Důležitost očistné diety

Po 6 dnech tvrdé práce konečně přichází víkend. V tomto 2–3denním období si všichni dopřáváme odpočinek - odpočinek je o svalech a mysli!

Existuje část těla, které však nikdy nedáme pořádný odpočinek, naopak vnucujeme stále frenetičtější rytmy a dokonce ji nutíme do přesčasů: je to náš trávicí systém!
Všechna starověká náboženství a kultury počítala s obdobími „očisty“, během nichž platila přesná pravidla také na dietu, která musela být omezená, jednoduchá a snadno stravitelná.
Proč tedy nezkusit uvolnit náš trávicí systém využitím víkendu?
Víkendová očistná dieta trvá 3 dny, ne více. Základem je ovoce, zelenina a tekutiny (minimálně 15 sklenic denně).

Co k jídlu?

DIETA PRVNÍ DEN

Je charakterizována eliminací tuků a bílkovin živočišného původu, které budou nahrazeny tuky a bílkovinami rostlinného původu (luštěniny a obiloviny) .Je důležité přinést na stůl jídelníček bohatý na vitamín C, luštěniny a ryby.

Vitamín C podporuje trávení, bojuje proti volným radikálům a chrání před neduhy zimního období. Kromě toho vitamín C podporuje tvorbu kolagenu, zlepšuje cirkulaci a okysličuje tkáně.

Luštěniny poskytují pomalu vstřebatelné sacharidy; dodávají energii postupně, brání hromadění tuků.

Ryby jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny a hodně „jódu“; ten druhý má schopnost aktivovat metabolismus a pomáhá více „spalovat“.

DIETA DRUHÝ DEN

Druhý den jej využijeme ke stimulaci činnosti ledvin a boji proti zadržování vody. Denní nabídka by měla být bohatá na ananas, zelený čaj a sacharidy.

Ananas je ovoce bohaté na minerály a vitamíny, obsahuje spoustu vody, vlákniny a konkrétního enzymu, bromelainu, který podporuje trávení bílkovin. Ananas má také protizánětlivé a diuretické vlastnosti.

Zelený čaj neobsahuje tein ani kofein; je to nefermentovaný čaj. Pomáhá detoxikovat tělo a odstraňovat přebytečné tekutiny, aniž by vzrušoval nervový systém.

Sacharidy dodávají tělu energii, kterou potřebuje, aby zvládlo den a udržovalo svaly v tonusu.

DIETA TŘETÍ DEN

Menu tohoto posledního dne čištění a „prázdnin“ našeho střeva charakterizují vláknina, zelenina, jogurt a vejce.

Vlákna (obsažená v celozrnném pečivu, zelenině a ovoci) regulují střevo a podporují eliminaci odpadu a toxinů.

Zelenina je přirozeným zdrojem vitamínů a minerálů.

Jogurt obsahuje několik mléčných fermentů, z nichž nejdůležitější jsou: Lactobacillus casei A acidophilus a Bifidobacterium. Tyto mléčné fermenty umožňují obnovit správnou rovnováhu střevní bakteriální flóry.

Vejce je přirozeným zdrojem proteinů s vysokou biologickou hodnotou a nenasycených mastných kyselin, které jsou užitečné pro integritu buněčných membrán. Vejce jsou bohatá na vitamíny A a B, které podporují metabolismus cukrů. Kromě toho, pokud jsou zavedeny s mírou, stimulují kontrakci žlučníku a také pomáhají při trávení tuků.

Dosáhli jsme konce našich 3 dnů čištění. Výsledky budou výjimečné, nejen že si uvědomíme, že jsme něco ztratili (můžete ztratit asi 500 g / 1 kg), ale budeme se cítit lehcí a připraveni čelit novému týdnu práce se spoustou energie!