Upravil doktor Francesco Casillo
Zlepšení parametrů kardiovaskulárního rizika ve skupině CR (CR = Carbohydrate Restricted = dietní režim s malým počtem sacharidů) je nezávislé na snížení kalorií, tedy na hubnutí. Navíc další zlepšení skupiny CR v těchto parametrech, hlášené po hubnutí, není významné, ale stále vyšší než skupina LF (LF = LOW FAT = režim s nízkým obsahem tuku).
Ve skupině LF dochází ke zlepšení kardiovaskulárních parametrů až po úbytku hmotnosti dosaženém s kalorickou redukcí, ale pozitivní výsledky na těchto markerech hlášené za poslední týden zůstávají nižší než ty, které vykazovala skupina CR před zhubnutím a po ztrátě. na druhé straně se sérová hladina HDL ve skutečnosti zhoršuje (tedy klesá) ve skupině LF před kalorickou redukcí, pravděpodobně v důsledku negativních účinků, které na ni má vysoký příjem sacharidů, s nímž hladina HDL nepřímo koreluje.
Dále je třeba zdůraznit, že kalorická redukce je také zodpovědná za snížení absolutní kvóty sacharidů (gramů sacharidů), rovněž ve skupině LF, což je klíčový faktor pro zlepšení rizikových markerů, jak byl pozorován ve skupině CR. To nás vede ke spekulacím, že skutečné zlepšení rizikových markerů ve skupině LF nespočívá ve ztrátě hmotnosti v důsledku snížení kalorií, ale v nevyhnutelném snížení příjmu sacharidů v důsledku kalorického deficitu.
Pokud tedy není pečlivě vyhodnocen celkový obraz experimentálního kontextu (složení stravy, snížení kalorií, úbytek na váze a dynamika jejich příčinných interakcí), působí tělesná hmotnost jako zavádějící proměnná jako zjevná příčina zlepšení arterogenní dyslipidémie, např. jeho společná manifestace sama sobě, ve vztahu ke které je ve skutečnosti místo toho pouze koefektem, a nikoli přímým kauzálním účinkem.
Tato úvaha vyplývá z pozorování 2 klíčových bodů:
kalorický řez stanovil s odkazem na rizikové parametry větší relativní variace ve skupině LF ve srovnání se skupinou CR, protože v této skupině již hodnoty lipidů v krvi prošly drastickým zlepšením v reakci na různou kvalitu složení dieta. před kalorickou redukcí, zatímco ve skupině LF je novým prvkem absolutní redukce sacharidů vyplývající z kalorického poklesu.
Pokud by příčinou zlepšení byla ztráta hmotnosti, mělo by to za následek stejné důsledky v obou skupinách nebo v žádném případě by skupina CR nenašla významné zlepšení markerů před kalorickou redukcí a ztrátou hmotnosti.
Na konci všech hodnocení případu se zdá, že hladina lipidů v krvi je spíše funkcí manipulace s hladinami inzulínu než samotného příjmu lipidů v potravě. A přesněji, pozitivní účinky zjištěné skupinou CR jsou reakcí na následné nízké hladiny inzulínu. nízký příjem sacharidů, které (hladiny inzulínu) by byly zodpovědné za metabolickou regulaci krevních lipidů.
Příště se váš lékař - nebo kdokoli jiný - pokusí odklonit vaše vznešené záměry při „přijímání diety s vysokým obsahem bílkovin tím, že zdůrazní její potenciální negativní dopady na různé aspekty, pro které se těší„ nepodložené “kritice (vzhledem k velmi nedávným vědeckým důkazům) že místo toho to odbourá), pak rezignujte na doporučení zastaralé potravinové pyramidy, odpovězte, že potravinové priority z toho uvedené v první závorce jsou důvodem pro zvýšení adipozity a zhoršení markerů kardiovaskulárního rizika a v tomto smyslu více nakloněn tomu, aby to korelovalo s „kruhem Dantových žroutů“ jak pro podobné stravovací návyky, tak pro „zatracené“ důsledky na zdraví jeho návyků a zúžení vrcholu - kam patří zdroje bílkovin a lipidů (a ne to týkající se cukrovinek) - je reprezentativní pro nízký procentuální počet lidí s dlouhou životností ve srovnání s průmyslovými zeměmi a obětované procento úspěchu, udávané návštěvníky tělocvičen nebo fitness center, při dosahování uspokojivých fyzicko-estetických výsledků.
Další články na téma „Nízkotučná dieta a kardiovaskulární riziko“
- Prevence aterosklerózy: hypolipidická, hypokalorická hyperglucidní dieta VS hyperlipidová, hypoglucidní, hypokalorická dieta
- Tuky, zdraví a ateroskleróza
- Aterogeneze, proces aterogeneze
- Účinky hypoglucidní, hyperlipidické, nízkokalorické diety na prevenci KVO
- Tuky, dieta a prevence aterosklerózy
- Tuky a zdraví: závěry
