Hořčík a draslík

a draslík jsou minerální soli, proto organické sloučeniny, které hrají zásadní roli v biologickém fungování všech živých organismů.

Shutterstock Hořčík a draslík

Ionty hořčíku a draslíku, které mají kladný elektrický náboj ( +), jsou oba kationty (Mg ++ a K +).

Hořčík je základním prvkem při tvorbě více než 300 enzymů - včetně sodno -draselné pumpy - v biochemii nukleových kyselin - například DNA - zasahuje do regulace excitability nervových a svalových membrán, do synaptického přenosu () a je nalezeno pro 60-65% mineralizováno v kostech.

Zadejte mě, v ionizované formě jsou převážně intracelulární.

Další informace: Hořčík

Draslík reguluje neuromuskulární excitabilitu, srdeční rytmus, osmotický tlak, acidobazickou rovnováhu a zadržování vody; dobré hladiny draslíku ve stravě brání škodlivé funkci přebytku sodíku v potravě a mají tendenci normalizovat krevní tlak.

Další informace: Draslík

Poznámka: hořčík a draslík, pokud jsou vázány na jiné sloučeniny, jako je kyselina citrónová a uhličitan (například citrát draselný a nejvyšší hořčík), mohou převzít alkalizační úlohu.

Mají poměrně vysoký požadavek, protože jejich přítomnost je konzistentní uvnitř tkání - jak v pevné formě, jako je hořčík v kostech, tak v ionizované formě a zředěné v biologických tekutinách - pro člověka jsou hořčík a draslík skutečné a vlastní makroelementy - všechny tyto minerály soli přítomné v řádu gramů nebo desetin gramu patří do této kategorie.

Další informace: Minerální soli

Denní potřeba hořčíku a draslíku je u sedavého dospělého subjektu: 300-500 mg / den hořčíku a 2000-3000 mg / den draslíku. Je tomu tak proto, že tyto minerály jsou v lidském těle obsaženy v množství 0,34% (celkem 22-26 g) u hořčíku a 0,4% u draslíku.

Hořčík a draslík se nacházejí jak v rostlinných potravinách, tak v potravinách živočišného původu. Za primární nutriční zdroje by však měla být považována zelenina, ovoce, celozrnné produkty, luštěniny a některá olejnatá semena; diskrétní úrovně i v řasách.

Vzhledem ke snadnosti, s jakou lze nalézt nutriční nedostatek hořčíku a draslíku, u zdravých subjektů potenciálně způsobených nadměrným pocením a nevyváženou stravou patří tyto dvě minerální soli k nejpoužívanějším přísadám, které kdy byly pro formulaci doplňků stravy použity. Spolu s vodou se stávají nezbytnými pro udržení rovnováhy mezi vodním a fyziologickým roztokem sportovců.

Zatímco toxicity hořčíku a draslíku pro zdravý organismus je prakticky nemožné dosáhnout, díky velmi jemnému mechanismu regulace absorpce a vylučování u subjektů postižených renální insuficiencí nebo hormonálními změnami (například parathormonem) může plazmatický přebytek způsobit komplikace i smrtelné (změnou srdečního rytmu a krevního tlaku).

jídlo s hydratačními a diuretickými účely. Důvod této asociace spočívá v těsné biologické korelaci mezi hladinami těchto dvou minerálů v organismu.

Hořčík ve skutečnosti představuje nezbytný kofaktor pro činnost sodno / draselné pumpy, zodpovědný za transport iontů sodíku v extracelulárním prostředí a iontů draslíku v prostředí uvnitř buněk.

Tento transport probíhá proti koncentračnímu gradientu, a proto musí využívat energii odvozenou z hydrolýzy ATP. Co bylo řečeno, nedostatky hořčíku mohou omezit funkčnost této pumpy, snížit intracelulární koncentrace draslíku a zvýšit sodné.

V praxi může nedostatek hořčíku vést k větším ztrátám draslíku. Není proto překvapující, že u mnoha pacientů, kteří jsou nemocní, dehydratovaní nebo léčeni thiazidovými diuretiky, jsou současně identifikovány nedostatky hořčíku a draslíku (hypokalémie + hypomagnezémie).

Skutečnost, že hořčík - stejně jako draslík - je převážně intracelulární ion, znamená, že jeho dávkování v krvi velmi často neodráží skutečný stav organických rezerv; snížení sérových koncentrací tohoto minerálu může být proto velmi pozdním signálem hypomagnezémie.

U pacientů s diagnostikovanou hypokalémií (nedostatkem draslíku), která není vyřešena suplementací specifických doplňků draslíku, je zvláště indikováno společné podávání hořčíku. Nedostatek hořčíku, který není naplněn, ve skutečnosti riskuje ohrožení terapeutického výsledku podávání draslíku k léčbě souběžné hypokalémie (hypokalémie nebo hypokalémie).

Zácpa
Depresivní příznaky

Bolest hlavy

Nespavost

Svalová slabost

Nervozita

Periferní edém (kotníky, oteklé nohy)

Respirační potíže.