Dvojitý dort na pečení s jahodovou náplní

Často má náplň pečených koláčů tendenci klesat? Dnes vám odhalím tajemství získání báječně plného dortu. Trik je ve vaření: detaily ve videu! Navrhuji dvojitý koláč s lahodnou (ale lehkou!) Jahodovou náplní.

Občanský průkaz receptu

• 238,2 kcal kalorií na porci

• Ingredience

  Na těsto

  • 2 vejce
  • 130 gramů cukru
  • 60 ml kukuřičného oleje
  • 150 ml (vlažné) vody
  • 100 ml mléka
  • 200 g mouky typu 1
  • 16 g prášku do pečiva
  • 1 (kůra) neošetřeného citronu
  • 1 špetka soli
  • 15 g hořkého kakaa

  Na náplň

  • 150 g čerstvé ricotty
  • 50 gramů cukru
  • 150 g jahod
  • 1 citronová šťáva

  Potřebné materiály

  • Miska
  • Bič
  • Váha váží jídlo
  • Čtvercový pekáč ze strany 20 cm
  • Papír na pečení
  • Malý kastrol
  • Prkénko
  • Nůž

  Příprava

  • Nejprve předehřejte troubu na 200 ° C v režimu ventilátoru.